Hvordan lage frysetørkede jordbær

Vi kan lage frysetørkede jordbær av ferske jordbær eller IQF jordbær.

Oppbevar dem ved lav temperatur -25 grader i 2 timer og legg dem deretter i frysetørket maskin.

Tørk deretter 95 prosent vann av frisk frukt og lag frysetørkede jordbær.