Den tilpasningsdyktige ingrediensenFrys - tørket fruktpulverkan forbedre utseendet, smaken og ernæringsmessige verdien av bakevarene dine. Følgende er noen oppskrifter som inneholder frys - tørket fruktpulver:
- Legg til kake- og cupcake -slagere: For et spreng av fruktig smak, bland frys - tørket fruktpulver i kaken eller cupcake -blandingen. Før du legger den til den våte blandingen, kan du kombinere den med de tørre komponentene. Pulveret vil gi de bakte gjenstandene en nydelig farge og gi røren en naturlig fruktig smak.
- Lag frostinger og ising med fruktsmak: Lag en deilig frosting eller glasur med smør eller kremost, pulverisert sukker og frys - tørket fruktpulver. Avhengig av smaksnivået du ønsker, endrer du mengden pulver. For et utbrudd av fruktighet, spred det på kaker, informasjonskapsler eller andre bakevarer.
- Lag fargerike glasurer: For å lage en pulserende glasur, kombiner fryse - tørket fruktpulver med en liten mengde vann eller fruktjuice. For å legge til en velsmakende finpuss og et øye - å fange visuell appell til kaker, muffins eller scones, drypp den over dem.
- Forbered fruktsauser og fyllinger: Lag en fruktfylling eller saus ved å kombinere frys - Tørket fruktpulver med vann, sukker og et fortykningsmiddel som maisstivelse. Bruk blandingen til å fylle kaker, stable kaker eller rør inn i ostekake -røren for en fruktig vri etter å ha koker den på komfyren til den tykner.
- Forbedre kake- og konditoriske deig ved å inkludere fryse - tørket fruktpulver for å tilsette en naturlig fruktsmak. Før du blander den i deigen, kan du kombinere den med de tørre ingrediensene. Når pulveret spres jevnt, vil bakevarene dine ha en konstant smak.
- Lag fruktige glasurer for kaker eller smultringer: å lage en glasur til kaker eller smultringer, bland pulverisert sukker, frys - tørket fruktpulver og en liten bit væske (for eksempel melk eller fruktjuice). For en deilig fruktig smak, dypp de avkjølte smultringene eller drypp glasuren over kaker.
- Tilsett frysing - tørket fruktpulver før du baker til din hjemmelagde granola eller kornblanding for å gi dem smak. Det vil gi en skvett naturlig farge og en eksplosjon av fruktsmak på stolpene.
- Støv på toppen av bakevarer: For å tilsette en popfarge og et snev av fruktig smak til kaker, kaker eller muffins, strø litt mengde frys - tørket fruktpulver på toppen. I tillegg er det effektivt når det brukes som pynt på søtsaker som vaniljesaus eller panna cotta.
Husk å endre mengden frys - tørket fruktpulver i henhold til styrken og smaken du velger. Begynn med en lavere mengde og øke den gradvis til du får den smaksprofilen du ønsker. Kos deg med å legge fryse - tørket fruktpulver til bakevarene dine for en spreng av fruktig smak!
